1er avril et salé : toutes nos recettes

Garnie de façon à former la silhouette d'un poisson avec les légumes posés sur la pâte, cette pizza festive transforme la tradition du poisson d'avril en moment de cuisine amusant à préparer avec les enfants. Autant dire qu'elle fait plus parler d'elle avant d'être mangée qu'après.

Voici la recette d'un cake qui ressemble à s'y méprendre à un marbré en chocolat mais qui n'en est pas ! Il s'agit bien d'un cake salé, à déguster à l'apéritif, ce qui surprendra vos invités au premier abord. Soyez un peu farceur et n'attendez plus pour préparer cette recette en trompe l'oeil.

Il s’agit d’un oeuf à la coque en trompe l’oeil : meringue à l’huile d’olive, mouillettes de tapenade. Je l’ai servi pour un petit apéritif entre-amis, mais il peut faire une parfaite petite entrée.